簡単つまみ*塩ラッキョウと茗荷の和え物

sarara*
sarara* @cook_40140625

自家製塩ラッキョウを茗荷と和えただけの簡単おつまみです。とりあえずどうぞ♪
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にすぐ出せる物‥こういうレパートリーがいくつかあると助かります(笑)

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材料

  1. ラッキョウ 10粒くらい
  2. みょうが 3~4本
  3. おかか 適量
  4. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    塩ラッキョウを縦に薄くスライスします。

  2. 2

    塩ラッキョウと同じくらいの茗荷を同じく縦にスライスします。

  3. 3

    合わせて、お好みでおかかや醤油でどうぞ。

コツ・ポイント

切って和えるだけなのですぐに出来ます。ビールによく合う一品です。

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レシピ作者

sarara*
sarara* @cook_40140625
に公開
嬉しい事にexciteブログにて公式プラチナブロガーに認定していただきました。ブログ「小皿ひとさら」で 保存食や手作り調味料・発酵食を作り、おつまみに応用したりして楽しんでいます。最近はヘルシオとホットクック活用レシピを考えてます♪http://nql32743.exblog.jp/初心者ですが、よろしくお願いします。
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