ふき入りだし巻き卵
シャア専用料理長 @cook_40055489
春の味ふきを入れただし巻き卵。
ふきとちりめん山椒の風味でおつまみにも、お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ふきのレシピを考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
下処理したふきをざく切りにし胡麻油で炒め、ちりめん山椒を加えよく火を通す。
-
- 2
卵液に調味料を加えよく混ぜ、半量の卵液をフライパンに入れて大きく混ぜて形を整え、残り半量で周りを包み焼きにする。
-
- 3
全体に火が通ったらキッチンペーパーの上で粗熱を取り、食べやすい大きさに切り召し上がれ。
-
コツ・ポイント
ふきの下処理は、塩ズリした後に下茹でし、水に晒し筋をめくり、再度水に晒しておきアクを抜く。
リアクション
似たレシピ
美味しいだし巻き卵❤
お弁当といえば！我が家ではだし巻き玉子です～❤だしたっぷりの優しい味の仕上がり。ねぎやちりめん、わかめを入れてどうぞ❤
フキ入りダシ巻き卵
たっぷりの大根おろしと一緒に召し上がれ♪シャキシャキのフキがいいアクセントに。フキが苦手な方にぜひ食べてもらいたいです。
大人向け山椒の実入り出汁巻き
山椒がピリッと辛い出汁巻きです。お酒のお供に。
小松菜ジャコのだし巻き玉子
小松菜とじゃこの入っただし巻き玉子。おかずにもお弁当にもどうぞ。
カニカマ入りだし巻き卵
いつも作ってるだし巻き卵にカニカマを入れてみました。お弁当にぴったりです。
じゃことネギ入り☆ふわふわだし巻き玉子
じゃことネギをたっぷり入れただし巻き玉子。マヨネーズと牛乳がふわふわにするポイント♪
アーサ入りだし巻卵
沖縄のアーサ(海苔)を使った風味の高いだし巻です。
蒟蒻麺と三つ葉の出汁巻き
変わり出汁巻きは、山椒味de♪
玉子豆腐入りだし巻きたまご～
だし巻きたまごに玉子豆腐を入れてみました～(。>д<)
筍のひめ皮とフキのだし巻き玉子
ほろ苦いフキと絶妙な食感の筍の姫川のだし巻き玉子☆ちょっと大人なだし巻き玉子♪
ちりめん入だしまき玉子のおにぎらず
秋の風物詩ちりめんじゃこを巻き込んだ“だしまき玉子”で、おにぎらずを作ってみました。
イカナゴ入りダシ巻き
春の風物詩イカナゴを釜揚げにしてダシ巻きにしてみました。ふんわりイカナゴが卵に溶け込みます。
ニラ入りだし巻き卵
ニラの風味でだし巻き卵がひと味違うだし巻き卵です♫パパも子供もモリモリ食べてくれます！お弁当もおススメです〜
あおさ入りだし巻き玉子♪
あおさを入れて磯の薫りが芳ばしいだし巻き玉子を作りました♪
だし巻き卵
美味しいだし巻き卵です。是非どうぞ！
♪出し巻き卵焼き♪
小エビを入れた出し巻き卵です。ちりめんじゃこや刻んだわかめなどでも美味しく出来ます♪甘い卵焼きに飽きたら、これをどうぞ♪
kaffun 
わかめ入り♪だし巻き卵♪
だし巻き卵にワカメを入れました！食感と風味がとても美味しいですよ♪ワカメの塩味で味もしまります♪
三つ葉とジャコのだし巻き
いつものだし巻きに三つ葉とちりめんじゃこを入れて焼いてみたら…まるで主役みたいな存在感！彩りもよく出来上がりました！
我が家のだし巻き卵
私が家でいつも食べているだし巻き卵です。じゃこと葱の相性がバッチリです◎
明石焼き風出し巻き
小さく切ったゆでダコを入れた出し巻きお出汁をかけて明石焼き風に
だし巻き卵
お弁当に入っていると嬉しいだし巻き玉子です。
fumis221 
簡単！だし巻き玉子
だし巻き玉子を白だしで簡単に！お弁当のお供にどうぞ♡おつまみにも喜ばれるかも！？
だし巻きたまご
我が家のだし巻きたまごです。普段あまり動物性食品を食べないので、たまご焼きも、お弁当の特別なおかずです。
カニカマ入り出し巻き卵 簡単で早い！
いつもの｛出し巻き卵｝を｛カニカマ｝を入れて豪華な｛出し巻き卵｝にしました。お弁当のおかずに酒のオツマミに最高です。
サリー1号さん 
ネギのだし巻き玉子
ネギの風味がいい感じのだし巻き玉子です。毎日お弁当に入れています。
簡単だし巻き
だしを使わずほんだしで簡単だし巻き。お弁当にも。
黒ごま入りだし巻き卵
いつものだし巻き卵に黒ごまを入れただけです！
KI★RI★N 
桜えびのだし巻玉子
春ならではの、釜揚げ桜えびを入れました。ほんのり桜色で、カルシウム沢山の簡単だし巻玉子です。
【お弁当】自慢のだし巻き卵
あの居酒屋に負けないだし巻き卵。おつまみやお弁当にぜひ。
うちの簡単だし巻き
卵焼きは好きだけど、だし巻きの方が美味しいのでお弁当には毎回入れます
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20005835
