さつまいも林檎きんとん(砂糖無し)

さつまいもの皮をむき、輪切りにしてそのままで焼く。
または皮そのままで焼く。

加熱できたら(焼き芋は皮をむいて、)熱いうちにマッシャーでつぶす。

りんごは八つに串切りにし、塩水に浸ける。30分くらい

(レモン汁をかけてもOKです)

りんごをスライスしたら、小鍋に湯を沸かし、りんごを煮る。(りんごが足下浸るくらいの水量でOK)

りんごやわらかくなったら、さつまいもとあわせ、更にマッシュする。

器に盛り、栗の甘露煮をのせたら 出来上がり。
(栗は無くてもOKです)