人参と蓮根の炒め物

ビタミンCやミネラルが豊富な蓮根を、ちゃちゃっと簡単副菜に♪

あっという間に出来ちゃいますが、しっかりとした味付けです！お酒のお供にもなるかな〜(^o^;)

ビタミンCや食物繊維が豊富なれんこんを使ったレシピ★

きんぴらに飽きたらツナを加えてみませんか？簡単に作れて美味しい！

ネギにはカロテンやビタミンCといった免疫力を高めてくれる栄養素が豊富に含まれています！風邪もインフルエンザも関係無いね～

カラフルな夏野菜をたっぷり使い、夏に不足しがちなカリウムやビタミン類といった栄養素を補給し、夏バテを解消しませんか？

しゃきしゃき蓮根とビタミンCたっぷりの豚肉の炒め物♪簡単・美味しい♪

パパっと炒めてビタミン豊富なブロッコリーと日本人に不足しがちな栄養素といわれている旨味のリジンをぶなしめじから！

大根の葉は美肌効果抜群！βカロテン、ビタミンC、ビタミンK、葉酸…油で炒めて吸収率をあげて効率良く摂取しましょう(^^)

後ひく甘酸っぱさ。シャキシャキ、シャキシャキ、これを作る日は、私も子供もこればかり食べてしまいがち(о´∀`о)

不足しがちな緑黄色野菜をたっぷりと補給できる野菜のおかず。お弁当や常備菜にも

冷蔵庫の余りものをあつめてささっと炒めるだけで簡単です。

ナッツを加え、夏に不足しがちなビタミン補給。炒め始めたらあっという間に完成★

少しずつ残った野菜をきんぴらにしました。副菜におすすめです。

旬に食べたいレンコン。ビタミンC、食物繊維、胃の保護、抗酸化作用、抗炎症作用など嬉しい栄養素いっぱい。ウィルス対策にも。

ごはんが進みすぎてしまいますので注意して下さい＊しっかりめの味付けなのでお弁当にも◎

人参嫌いのお子様も、すってしまえば食べれちゃいます☆

スナップエンドウに含まれるビタミンCを効率的に吸収できる絶品レシピ☆ビタミンCはたんぱく質と一緒に摂ることで効率的に吸収することだ出来ます。また、スナップエンドウに含まれるβ₋カロテンやビタミンKは油と一緒に食べることにより吸収率が上がるので、炒め物におすすめの食材です。

れんこんには、ムチン、タンニン、ビタミンCが含まれて、胃腸粘膜の保護や抗酸化作用あり♪'13.3.22 話題入り感謝♪

短時間で簡単に出来ます☆挽き肉を入れてボリュームアップ♥常備菜やお弁当にピッタリ☆

蓮根にオイスターソースが絡みご飯が進みます。下ゆで野菜を使えば5分で出来ちゃうレシピです。

レンコンのシャキシャキ感とシーチキンのうまみが美味しい、もう一品欲しい時のおかずに。

甘酸っぱい味で、ご飯がすすみます。しゃきしゃきの蓮根は、ビタミンCもたっぷり。

甘辛い味付けの蓮根、人参、そして豚バラ肉にお箸が止まらないこと間違いなし♪ シャキッとした蓮根は唯一無二の主役ですね！

簡単な根菜レシピです。

プラス1品にも主菜にもお弁当のおかずにも！ビタミンCや食物繊維など不足しやすい栄養素がとれる一品です✨

簡単に出来てあっという間に完食です。もちろん保存食にも！

材料3つ!キヌアで食べ応えをUPした、スピードレシピ。ピーマンにはβカロテン、ビタミンC、カリウムなどが含まれています。

簡単に出来て作りおきしておくと便利！タレに味噌が入っているのでコクが出てご飯がススみます(^^)d

おベンピ解消のために生まれたレシピですが、濃い味付けなので意外とご飯がすすむ我が家の定番料理です。れんこんはビタミンＣもあるので、風邪気味のときにも作ったりします！