蓮根と玉ねぎと人参の炒め物
うさこのおうち @cook_40094213
少しずつ残った野菜をきんぴらにしました。副菜におすすめです。
このレシピの生い立ち
少しずつ残った野菜を消費したくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は皮をむいて薄く半月切りにする。水にさらす。人参は千切り、玉ねぎはスライスする。
- 2
フライパンに油を入れて蓮根、玉ねぎ、人参の順に炒める。
- 3
火が入ったら合わせ調味料を入れて炒める。
コツ・ポイント
火が入りやすいように薄く切ると時短になります。
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