豚肉とスナップエンドウのオイスター炒め

スナップエンドウに含まれるビタミンCを効率的に吸収できる絶品レシピ☆
ビタミンCはたんぱく質と一緒に摂ることで効率的に吸収することだ出来ます。
また、スナップエンドウに含まれるβ₋カロテンやビタミンKは油と一緒に食べることにより吸収率が上がるので、炒め物におすすめの食材です。