あと一品に!簡単ピーマンと油揚げの炒め物

Loyalty
Loyalty @cook_40055804

夕飯にあと一品ほしい時やお弁当の隙間に!
このレシピの生い立ち
もう一品欲しい時に冷蔵庫にあったもので作りました!

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材料

小鉢2つ分
  1. ピーマン 2個
  2. 油揚げ 1/2枚
  3. マヨネーズ 適量
  4. お好みでブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは細切りよりも少し太いくらいに、油揚げは小さめに切る

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れ火をつけ溶かす

  3. 3

    マヨネーズが溶けたらピーマンと油揚げを入れいい焦げ目がつくまで焼く

  4. 4

    お皿に移し、お好みでブラックペッパーを振って完成!

コツ・ポイント

マヨネーズはきちんと溶かさないとダマになります!

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レシピ作者

Loyalty
Loyalty @cook_40055804
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ちょっと天然な夫と2人暮らし、ストレス発散に料理を楽しむ会社員です(*´ω`*)お酒が何よりも好き♡笑週末になるとお家でのんびり飲みながら夫と過ごすのがお決まりです(=゚ω゚)ノ手抜きレシピばかりのキッチンですが、よろしくお願い致します♪2018.10.07Just Married♡
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