小松菜とじゃこのたまご落し煮
acchin721 @cook_40037648
小松菜に苦味が美味しいです！
ジャコの触感と風味もいい感じーー(^^)
このレシピの生い立ち
小松菜をもらったので。。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は洗って3等分に、油揚げは油抜きして短冊に切っておく。
- 2
☆をお鍋に入れ、沸騰したら小松菜・油揚げ・じゃこを入れ、沸騰したら中火にして卵を割り入れ、蓋をする。
- 3
卵がお好みの固さになったら出来上がり！
コツ・ポイント
ちりめんじゃこは大きめを使ってます。
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