しらたきの生明太子和え

yumipon45
yumipon45 @cook_40086826

カロリーオフのお酒のお供♪
このレシピの生い立ち
コストコで買ってきた、かねふくのからし明太ばらこを生のまま美味しく食べたくて、しらたきに和えたらめちゃ美味しかった♪

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材料

  1. しらたき 適量
  2. かねふく辛子明太ばらこ ひとり1スティック
  3. 長ネギ 適量

作り方

  1. 1

    しらたきをお湯で軽く湯がく

  2. 2

    しらたきを水で冷やしてザルで水を切りキッチンバサミで食べやすい長さに切る

  3. 3

    解凍した明太子としらたきを混ぜ合わせて長ネギを刻んで乗せて出来上がり♪

  4. 4

    ながねぎと焼海苔を一緒に和えてみました。
    美味しい(^^♪

コツ・ポイント

しらたきは面倒でも湯通しすると、トゥルトゥルになってめちゃ美味しい♪

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レシピ作者

yumipon45
yumipon45 @cook_40086826
に公開
 北海道の田舎に住むいい加減な主婦です。(^_^;)  分量が適当ですみません。お菓子やパン以外はほとんど計量して作らないため、わからないのです。(;^。^A アセアセ… でも、お料理の味は本当に好みなので、自分で好きな味を見つけていいと思うのです。実際私も、レシピを見て分量通り作ったことないので。
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