アプリでひらく作り方
- 1
ナスは薄い半月切りにする。ピーマンは縦半分に切って種をとり、細切りにする。玉ねぎもピーマンと同程度の細切りにする。
- 2
フライパンに油をひき、①を加えて中火で炒める。
- 3
野菜がしんなりしてきたら★を加えて弱火で炒める。
コツ・ポイント
◇栄養価（1人分）◇
・エネルギー：45kcal
・食物繊維：2.2g
・塩分：0.6g
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