パプリカとしらすの中華炒め
Ｋ．Ｋ． @cook_40102228
3/30お弁当用。 タッパーで冷凍保存。凍ったら６等分してお弁当箱へ。
このレシピの生い立ち
お弁当の彩り要員。
しらすの塩気があるので味付けは薄めで。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは3cm程度、ピーマンパプリカは縦細切り、ちくわは輪薄切り、エリンギ3等分して斜め細切りにそれぞれ切る。
- 2
フライパンにごま油をしいて、しらす以外の具材を炒める。
塩コショウをして油が回ったら中華だしを入れる。 - 3
全体が馴染んだらしらすを入れて混ぜ合わせて火を止める。完成。
コツ・ポイント
炒めるだけなので簡単です。
味はコンソメでもほんだしでもなんでも大丈夫ですが、醤油など色の濃いものを使うとパプリカの色がはえないです。
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