かぶと干しエビの和え物

アルスmama
アルスmama @cook_40276533

ごま油香る常備菜です。冷蔵庫に入れて2,3日持ちます。カルシウムたっぷり!
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを参考に作りました。

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材料

3-4人分
  1. かぶ 2株
  2. 干しエビ 7g
  3. ごま油 小さじ1
  4. 顆粒中華だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    かぶは半分にしてから薄切りに、葉は1-2センチの長さに切る

  2. 2

    塩もみをして5分おき、よく水気を切る

  3. 3

    ビニール袋にかぶ、ごま油、中華だし、干しエビを入れてよく振る

  4. 4

    10分ほど冷蔵庫に入れて出来上がり

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レシピ作者

アルスmama
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