もやし 小松菜 干しエビ 超簡単和え物

ぐりtoぐら's cooksnap of when they made もやし 小松菜 干しエビ 超簡単和え物.
うぅこちゃん's cooksnap of when they made もやし 小松菜 干しエビ 超簡単和え物.
かあさんのしごと
かあさんのしごと @cook_40117680

安い材料で、簡単に作れる和え物です！赤いエビが見た目も楽しませてくれますよ！お弁当にもオススメです。

このレシピの生い立ち
お弁当に赤い物が無かったので、いつもの和え物に赤い干しエビを加えてみました。ごま油と白だしだけなのに、とっても美味しく頂けます！

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材料

  1. もやし 適量
  2. 小松菜 適量
  3. 干しエビ お好みで
  4. ごま油 適量
  5. 白だし 適量

作り方

  1. 1

    もやしを洗い 水を切ってから耐熱皿に入れて、ラップを、ふんわりかけて
    レンジでチンする。1袋の場合約2分30秒位が目安

  2. 2

    小松菜は、さっと茹で 水で冷やして食べやすく切り、水気を絞る

  3. 3

    粗熱がとれてから、冷蔵庫で冷やしておいたもやしと 小松菜 干しエビをボールにいれ、ごま油と白だしで和えて出来上がり！

コツ・ポイント

もやしは、あらかじめ加熱して 冷蔵庫で冷やしておくと便利です！材料を混ぜ合わせるだけなので、あえて材料の分量を決めませんでしたので、和えて味をみてください。

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レシピ作者

かあさんのしごと
かあさんのしごと @cook_40117680
に公開
お母さん歴25年 自己流適当料理ですが、いつか嫁ぐ娘にレシピを残せたら…と、計量スプーン片手にはじめました。よろしくお願いします。日々のパン作りや晩ご飯のブログはこちら　https://arinkokaasan.com/ よろしくお願いします！
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