もちもち簡単★カフェオレアイス大福

140㎝わんたるママ @wanntalu
電子レンジで簡単に作れる、カフェオレのアイス大福です♪ちょっと苦めのもちもち生地とバニラアイスがぴったりなデザートです♪
このレシピの生い立ち
夏にぴったりな冷たいスイーツを作ろうと思い、ブレンディを使ってカフェオレ味のアイス大福を作りました♪
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12170127486.html
作り方
- 1
バニラアイスを6等分にしてラップに包んで丸め、冷凍庫に入れておきます。
- 2
★印の材料を混ぜ合わせたら、☆印の材料を合わせ、よく混ぜます。
- 3
電子レンジ600wで1分加熱し、混ぜたらまた1分加熱。2、3回繰り返してもちもちになったらバターを合わせつやを出す。
- 4
3を6等分して片栗粉を広げた上に、丸く薄くのばします。
- 5
4に1を乗せて丸めたら、ラップに包んで冷凍庫で冷やし固めて完成★
- 6
2021年7月「大福」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪
コツ・ポイント
3でよく練ってもちもちにします。
バニラアイスは溶けやすいので、早めにラップにくるんでしっかり冷凍庫で凍らせます。
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