作り置き！簡単！卵そぼろ

ひろ0922's cooksnap of when they made 作り置き！簡単！卵そぼろ.
しょーこ♡0123's cooksnap of when they made 作り置き！簡単！卵そぼろ.
ひろ0922's cooksnap of when they made 作り置き！簡単！卵そぼろ.
amnママ
amnママ @cook_40128113

☆話題入りレシピ☆鶏そぼろと卵そぼろで二色丼になったり、作り置きができるので、ご飯にかけるだけで便利に使えます！

このレシピの生い立ち
鶏そぼろを作り置きで作ったので二色丼を作ろうと思い、卵そぼろも作りました！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 卵★ 2個
  2. 塩★ 少々
  3. みりん★ 大さじ1
  4. 砂糖★ 大さじ1
  5. 牛乳★(お好みで、牛乳を入れると柔らかくなります) 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルや丸い器に、★の材料を全て入れて、よく混ぜます

  2. 2

    フライパンを熱したら、混ぜた材料を中火のフライパンに薄く引きます

  3. 3

    温まってきたら、ヘラやさいばしを約4本まとめて、パラパラするまで混ぜます
    ほぐれてきたら最後、強火にかけて完成！

  4. 4

    ご飯の上に、鶏そぼろとかけて
    親子丼にしたりしてお好みでお召し上がり下さい!
    鶏そぼろ( レシピID:20224569 )

  5. 5

    2017.10/26
    『卵そぼろ』人気検索トップ10に入りました！
    検索ありがとうございます☆

  6. 6

    卵そぼろでちらし寿司〜〜
    (レシピID:20356505)

  7. 7

    2017.11/29
    『卵そぼろ』の人気検索で1位になりました！沢山のつくれぽ、検索ありがとうございます☆

コツ・ポイント

今回は、砂糖を多く使っているので卵の色が黄色っぽいですが、砂糖を少なくしても大丈夫です！
牛乳はお好みで入れてください！入れるとフワフワに出来上がります★
個人的には、ヘラでほぐした方がほぐしやすいです！ほぐす時は思いっきり崩してください！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (28)

つくれぽについて

レシピ作者

amnママ
amnママ @cook_40128113
に公開
主婦1年目の新米ママです！1つ上の旦那さんと12月生まれの0歳の息子と3人暮らしです！2人分ですが、沢山作りすぎるので作り置き出来る物を多く作ります★夜は6品出すことを心がけて簡単なおかず日々奮闘中！月曜日に1週間分の作り置きしています♪デザートにも挑戦していきます☆
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 豚肉の甘辛煮ワンパン簡単パクチーを添えて 世界のレシピに挑戦
  2. キャベツ　塩漬け たろぱんだ姫
  3. 薬味たっぷり油淋鶏(やくみんちー) けじお飯
  4. しっとり絶品！紅茶のパウンドケーキ kotori2010
  5. じゃがいもガレット クックFRAN☆
  1. 香味ペーストでほうれん草 バタバタ走るバタコ
  2. ハロウィンにも♪紫いものバーガーバンズ Minly3
  3. こぶおろしで和風オニオングラタンスープ みつとも
  4. 明太高菜の冷ややっこ ちびちょびかばおママ