簡単!鮭と白菜のクリーム煮

ポポとモコ
ポポとモコ @cook_40137335

マスカルポーネと塩胡椒で簡単にクリーム煮が
作れます。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物を使い切りたくて(⌒▽⌒)

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材料

3〜4人分
  1. 生鮭 2切れ
  2. 白菜 1/4
  3. しめじ 1パック
  4. ★調味料
  5. マスカルポーネ 50g
  6. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    生鮭、白菜、しめじを食べ易く
    切る。

  2. 2

    フライパンにバター適量を入れて
    熱する。

  3. 3

    白菜の芯から、生鮭、しめじ、
    最後に白菜の葉の部分をのせて
    全体にしんなりするまで炒める

  4. 4

    マスカルポーネ50gと塩胡椒で
    味を整えて完成!

コツ・ポイント

☆全体にしんなりするように軽く炒めて下さいね。
☆ベーコンを炒めた後にマスカルポーネと塩胡椒で
簡単カルボナーラが出来ます。
アレンジ次第で色々作れるので楽しんでね。

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レシピ作者

ポポとモコ
ポポとモコ @cook_40137335
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料理が苦手な私でも簡単!美味しい!料理作りを目指し日々挑戦中((o(^∇^)o))
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