簡単で美味しい!筍の炊き込みご飯

chika dancer
chika dancer @cook_40023725

筍をみると、つい作りたくなってしまう炊き込みご飯♪かなりずぼらですが、美味しいです^^
このレシピの生い立ち
筍があったので。

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材料

お米3合
  1. 筍の水煮 150g
  2. 鶏肉 200g
  3. 油揚げ 2枚
  4. お米 3合
  5. 大さじ3
  6. ●みりん 大さじ3
  7. ●醤油 大さじ2
  8. ●だしの素 大さじ1

作り方

  1. 1

    お米3合をとぎ、炊飯器に3合より少し少な目に水を入れセットする。
    鶏肉を一口サイズに切り、酒に付けておく。

  2. 2

    油揚げと筍を切り、炊飯器に入れる。
    鶏肉も酒ごと入れる。最後に●の調味料を合わせて炊く。

コツ・ポイント

簡単なのでとくになし。

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レシピ作者

chika dancer
chika dancer @cook_40023725
に公開
LE CORDON BLUE 卒業生【保有資格】パティシエールディプロマ/フードコンシェルジュ/スムージースペシャリスト/ローフードマイスター/食品衛生責任者。「天然生活」「anan」11月号掲載♡
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