アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを短冊切りに、ちくわも同様です。えのきの根元を切り食べやすいようにさく。
- 2
熱したフライパンにゴマ油を入れてピーマン、ちくわ、えのきの順に炒めます。
- 3
塩胡椒をし、ほんだしを入れて軽く炒め味が整ったら盛り付けます。盛り付けたら鰹節を振りかけ完成です。
コツ・ポイント
ピーマンを炒め過ぎない様にした方がいいかと思いますよ^o^
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