アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン・人参・白菜を切る。
ピーマン・人参→薄切り
白菜を茎と葉に分ける。
茎→細切り
葉→適当に手でちぎる - 2
鍋にごま油を熱し、ピーマン・人参・茎を入れ、少し火が通ってきたら、鶏ガラスープの素を入れ、さらに、炒める。
- 3
葉を入れ、2となじませる。
炒まってきたら、塩こしょうを入れて完成^_^
コツ・ポイント
塩こしょうは隠し味程度にしてください。
入れ過ぎると塩辛くなります。
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