小学校の給食レシピ★豚キムチ♪
そらかぷ @cook_40094794
給食で出ていた豚キムチレシピを少し改良して我が家風にアレンジしました＼(^o^)／
炒めるだけなので簡単♪
このレシピの生い立ち
弟の給食の献立を見ていてどうやって作るんだろう？と見てみると材料が書いてあったので試しに母が作り、美味しかったので我が家でも！と思い、少し改良して私風にしてみました(^-^)/
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
- 2
豚肉が赤い内に酒小さじ1をフライパンに入れ、肉全体に回るように箸などで炒める。
- 3
豚肉に火が通ったら、キムチを投入し、そこに砂糖と醤油を入れる。
- 4
キムチも炒まってきたら強火にしてザッと炒める。ここでごま油を少し加えてもGood★
- 5
30秒くらい炒めたら出来上がり。お好みでニラを投入しても美味しいですよ（≧∇≦）
- 6
嬉しいつくれぽありがとうございます！！お役に立てていたらとっても嬉しいです(*^^*)皆さんのお写真美味しそうです♪
コツ・ポイント
辛さはキムチの量で調節してください。ニラを入れると美味しいです。出来上がってから1度味見をお勧めします。甘めが好きならお砂糖をプラスしてください☆
※玉ねぎ半玉分を薄いくし切りにして一緒に炒めると玉ねぎの水分で辛さが少しマシになります★
リアクション
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