手羽先の処理後のおつまみ第二弾

アンパン母さん
アンパン母さん @cook_40070322

あれ?これ先だけじゃなくても美味しいのに、なんで先だけなのーっ!って感じになります。。。
このレシピの生い立ち
先っちょ捨てるのもったいないから先っちょを手羽先のたれ風に炒めました!

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材料

  1. 手羽先の先 7つ
  2. ごま 適量
  3. 料理酒 小さじ1
  4. 醤油 小さじ半
  5. 砂糖 小さじ半
  6. 鷹の爪スライス 適量

作り方

  1. 1

    ごま油で手羽先を軽く炒めたらそこへ料理酒を加えます

  2. 2

    手羽先が煮えたことを確認したら、醤油と砂糖を加えて煮込みます

  3. 3

    汁気がなくなったら出来上がり٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

コツ・ポイント

汁気がないのを確認してから出来上がり٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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レシピ作者

アンパン母さん
アンパン母さん @cook_40070322
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気軽にできるレシピから本格的なレシピまで需要のあるレシピを作っていけたらと思います。
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