さばの蒲焼き
noanoanoan @cook_40050224
ノルウェー塩さばを使って、蒲焼きをフライパンで作ってみました。
このレシピの生い立ち
「ノルウェー塩さば」のモニターに当選しましたので、「ノルウェー塩さば」を使ったレシピコンテストに参加しました。また今日は丑の日なので蒲焼きにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ノルウェー塩さばを使いました。
-
- 2
塩さばを、半分に切る。
※そのままでもOK！
- 3
塩さばに、軽く薄力粉をつける。
- 4
フライパンに油を入れ、塩さばを両面焼く。
-
- 5
塩さばが焼けたら、一旦火を止め砂糖・醤油を入れる。
砂糖が溶けたら、ほんの少し火にかけ、塩さばに絡める。 -
- 6
器にもる。
丼にしてもOK! -
リアクション
レシピ作者
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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