手羽先と大根の煮物。

あーーーりん★
あーーーりん★ @cook_40073729

手羽先がとろとろでお箸で骨とお肉をわけれるくらいになります♪
このレシピの生い立ち
手羽先が大量にあったので。

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材料

2人分
  1. 手羽先 4本
  2. 大根 1/3本
  3. ごま 適量
  4. ☆だし汁 400ml
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1と1/2
  7. ☆醤油 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    大根は半月切りにしお鍋にごま油をひき手羽先にかるく焼き目をつける。

  2. 2

    大根と☆を入れ弱火で煮汁がなくなるくらいまで煮込めば完成。

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レシピ作者

あーーーりん★
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