作り方
- 1
玉ねぎをスライス、にんじんを細切り、ごぼうはささがきor細切りに。
小エビも混ぜます - 2
お好み焼き粉、冷水、卵を混ぜて、①のボウルに入れちゃいます
- 3
熱した、揚げ油に投入!
- 4
ひっくり返したりしながら。
キツネ色になったらオッケイ - 5
ひっくり返したりしながら。
キツネ色になったらオッケイ
コツ・ポイント
あげるコツは私もまだまだなので…
お好み焼きの粉にほんのり味が付いてるので、小麦粉で作るより、美味しいかも!
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