アプリでひらく作り方
- 1
ムネ肉を繊維に沿って横に切る
水から煮る -
- 2
数分煮て煮えたら水で冷やしながら裂いてしっかり絞る
-
- 3
キャベツを千切りにして蒸し鶏を加える
-
- 4
醤油オリーブオイル鰹節を加えて全体を混ぜて完成
-
コツ・ポイント
蒸し鶏をしっとり仕上げる必要がないので気軽に煮ちゃいましょう！
混ぜすぎるとお浸しになってしまうので注意♪
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