【HALAL和食】かぼちゃの煮物
smile8jp @cook_40254546
甘くてホクホクのかぼちゃの煮物です。
このレシピの生い立ち
＜HALAL和食とは＞
日本特有の和食や世界各国の料理をベースに、日本食風にアレンジしたHALALレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種とわたを取ったら、ところどころ皮をむき、食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に１とだし汁（レシピID : 20021642 ）を入れ、蓋をして約10分中火で煮る。
- 3
２に☆の調味料を加えて、弱火でさらに約5分煮る。
コツ・ポイント
一度冷ますとさらに味がしみておいしいです。もちろんアツアツホクホクで食べてもおいしいですよ！
冷凍かぼちゃを使用する場合は、煮る時間を調節してください。（冷凍前に一度加熱してあるものが多いので。）
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