簡単☆美味☆白身魚の蒲焼風
パーマンウッキー @cook_40111526
うなぎの蒲焼の味が好きなので、
白身魚で蒲焼風に仕上げてみました。
簡単にできて、ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
お手頃な白身魚でうなぎの蒲焼の味を再現しました。ここではswaiを使用しています。
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に☆印の調味料を合わせ、沸騰したら1分ほど煮詰める。
-
- 2
白身魚はペーパータオルで水分をとり、両面に小麦粉をまぶしておく。
-
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、中火で片面3分ずつ、両面をきつね色になるまで焼く。
-
- 4
1のタレをフライパンに入れて、白身魚によく絡めたら出来上り。
-
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