作り方
- 1
舞茸は手でほぐし、軽くラップをしてレンジで加熱。600Wで1分。玉ねぎは2〜3mmにスライス、600Wで30秒加熱。
- 2
保存袋に1とAを入れ、空気を抜いて冷蔵庫へ。半日から1日で食べる。
コツ・ポイント
豆腐やサラダにかければマリネ液ごと食べられます。
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