舞茸と玉ねぎのマリネ

はぁとれすとらん
はぁとれすとらん @cook_40051247

味ぽんを使った簡単マリネ
このレシピの生い立ち
悪玉コレステロール対策に。

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材料

1〜2人分
  1. 舞茸 1パック
  2. 玉ねぎ 1個
  3. A味ぽん 大さじ3
  4. Aレモン果汁 小さじ2
  5. Aエクストラバージンオイル 小さじ2

作り方

  1. 1

    舞茸は手でほぐし、軽くラップをしてレンジで加熱。600Wで1分。玉ねぎは2〜3mmにスライス、600Wで30秒加熱。

  2. 2

    保存袋に1とAを入れ、空気を抜いて冷蔵庫へ。半日から1日で食べる。

コツ・ポイント

豆腐やサラダにかければマリネ液ごと食べられます。

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レシピ作者

はぁとれすとらん
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