簡単! 梅ジャムで唐揚げ

(梅農家)輪玉農園
(梅農家)輪玉農園 @cook_40123541

梅ジャムに漬けることで、とって~も
ジューシーな唐揚げになりました。

このレシピの生い立ち
梅酢に漬けた唐揚げも美味しいので、
一度、梅ジャムに漬けてみようと思い、
作ってみました。
やはり、とってもジューシーで美味しかったです。
子供達にも大人気でした。

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材料

3人分
  1. 鶏肉 300g
  2. 梅ジャム 100g
  3. 片栗粉

作り方

  1. 1

    梅ジャムに鶏肉を混ぜて、20分程おきます。

  2. 2

    片栗粉をつけて、油であげて出来上がり!

コツ・ポイント

鶏肉を梅ジャムに漬けることで、とっても柔らかくなります。
梅ジャムは、完熟梅の梅ジャムがいいです。
梅ジャムの作り方は、
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3144518
輪玉農園HP http://wadama.jp

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レシピ作者

(梅農家)輪玉農園
に公開
はじめまして、輪玉農園です。http://wadama.info私は、日本一の梅、和歌山県は熊野山脈の麓で緑いっぱいの大自然から大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培して、産地直送をしている梅農家です。日々、地元ならではの、簡単に作れるレシピを掲載していきますのでご覧下さい。
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