残りものを合わせてお好み焼きに♡

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なぁとん
なぁとん @cook_40132607

きんぴらの甘めの味とごぼうのシャキシャキがお好み焼きに合いますo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうもお好み焼きの生地も残ってたので作りました！

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材料

1人分
  1. 豚薄切り 5切
  2. お好み焼き生地 約お玉1杯半
  3. キャベツ 1/6玉
  4. もやし 100g
  5. 残りもののきんぴらごぼう
  6. お好み焼きソース
  7. かつおぶし
  8. 青のり
  9. もち・チーズ（お好みで）

作り方

  1. 1

    キャベツは粗いみじん切り
    お好み焼き粉の分量通りに生地を作る

  2. 2

    豚肉・もち・チーズ以外の材料をボールに入れさっくり混ぜる

  3. 3

    フライパンを熱し油をひき混ぜた生地をフライパンに丸く広げる。
    (薄くせずに厚めにする)

  4. 4

    もち⇨チーズ⇨豚肉の順に広げて乗せる。

  5. 5

    強めの弱火で蓋をして6分くらい焼いたらひっくり返して5分程様子を見ながら焼く（ひっくり返したら蓋を開けて焼く）

  6. 6

    焼けたらお皿にうつしてソース・かつおぶし・青のりをトッピングして完成☆

コツ・ポイント

混ぜた時にお好み焼きの生地よりも野菜が多いかな？ってくらいがおいしいです！
材料を混ぜたらすぐに焼きましょう！

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レシピ作者

なぁとん
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