アスパラときのこのチーズ蒸し(茶碗蒸風)

skateri
skateri @cook_40103093

洋風茶碗蒸って感じで、さっぱりなのにコクがあります!!
火を使わないので超簡単です✨
夕食の1品+にも!
このレシピの生い立ち
アスパラを大量に頂いて、同じ食べ方だとつまらないので。

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材料

3人分
  1. アスパラ 6本
  2. しいたけ 2個
  3. ☆卵 2個
  4. ☆白だし 大さじ2
  5. ☆水 大さじ2強
  6. チーズ(ピザ用チーズorスライスチーズ) 適量

作り方

  1. 1

    アスパラは2cm幅の斜め切り、しいたけは0.5cm幅に切ります。(軸も切って入れちゃいましょう♪)

  2. 2

    ☆の材料をボールに入れて混ぜます。

  3. 3

    耐熱皿にバター(分量外)を塗り、1を入れ、2を流し込み、チーズをかけます。

  4. 4

    ラップをして600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。

  5. 5

    ラップを外して、オーブントースターで5分ほど軽くチーズに焦げ目がつくまで焼きます。

コツ・ポイント

お皿にバターを塗ることで、最後の洗い物も楽になります!!
きのこは何でもOKです!!笑笑
レンジやオーブントースターから出す時は、とっても熱くなっているので、やけどに気をつけて下さい!!

リアクション

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レシピ作者

skateri
skateri @cook_40103093
に公開
料理好きのJDです(笑)出来るだけ簡単に出来るものを研究してます(.. )♡たまにレシピを見直します(>人<;)
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