とろ〜りチーズの茶碗蒸し♪

yuzuchii
yuzuchii @cook_40315739

チーズだけの簡単シンプル茶碗蒸しです。
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しが食べたい!でも材料がない…そんなときに作ってみたら、美味しくできて驚きでした。

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材料

  1. 2個
  2. 水+白だし大さじ2 卵の重さの3倍
  3. とろけるチーズ(お好み量)

作り方

  1. 1

    ボールに卵、水、白だしを入れてよく混ぜる

  2. 2

    容器にお好みの量でとろけるチーズを入れる

  3. 3

    茶漉しなどでこしながら2に1を入れる

  4. 4

    レンジの茶碗蒸しコース、または300wで20分ほどチン♪

コツ・ポイント

茶漉しなどでこしたほうが、喉越しよくトゥルントゥルンになります。

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レシピ作者

yuzuchii
yuzuchii @cook_40315739
に公開
食べるのも作るのも大好きです。
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