ソーセージマフィン

楓(カエデ) @cook_40262553
マクドナルドのソーセージマフィンって、無性に食べたくなりますよね、
このレシピの生い立ち
マックのソーセージマフィンって、朝しか売っていないので、好きな時に食べれる様に、自分でつくることが多くなりました。
作り方
- 1
ボールの中にAの材料を全て入れて、5分ほど捏ねてラップを掛け、ボールごと40℃くらいのお湯で、20分間湯煎にかける。
- 2
1の湯煎して膨らんだ生地を3等分して丸め、暑さ1cmくらいまで延ばして、コーンミールを塗す。
- 3
Bの材料を全て混ぜ、5分ほど捏ねて3等分して、厚さ7mm前後まで延ばす。
- 4
2を、フッ素加工のフライパンにフタをしてとろ火で7分ほど焼く。ひっくり返して、またフタをして、焼色が付くまで焼く。
- 5
3を、フッ素加工のフライパンで、中火で両面を焼き、水を掛けフタをし、楊枝を挿し肉汁が透明なるまで蒸し焼きにする。
- 6
マフィンの生地を半分に切り、ソーセージスライスチーズを挟んで、出来上がり。
コツ・ポイント
ソーセージも、マフィンも、ひたすら混ぜて焼くだけです。
似たレシピ

焼くだけ!おいしい!ソーセージマフィン
ソーセージマフィンを作りたくて作りました!


朝マック風ソーセージマフィン
マクドナルドの朝マックメニュー、ソーセージマフィンを再現。簡単で美味しいシンプルなマフィンです!


自家製ハーブソーセージでエッグマフィン
大好きな自家製ソーセージでエッグマフィン。朝マックのソーセージマフィンに似ていてしかも断然おいしいよ!


朝マックを再現!ソーセージエッグマフィン
朝マックの「ソーセージエッグマフィン」を自宅で作ろう♪ソーセージパテが決め手。作り置きも出来るので忙しい朝でも簡単調理!


ソーセージトマトマフィンサンド
マフィンと厚切りソーセージでボリュームサンド!お休みの日の遅めの朝ごはんに✨


ソーセージマフィン風ソーセージ
大好きソーセージマフィン!


ブルーベリーコーンマフィン
シティーベーカリーで食べたブルーベリーコーンマフィンが食べたくて♡


5分で!材料3つのソーセージマフィン
マックのソーセージマフィンをできるだけ簡単に再現出来ないかとおもってやってみた。


ライト・コーンマフィン
低カロリー仕様のコーンマフィン。少し甘めの軽いアメリカンマフィンです。


ソーセージエッグマフィンよね?
時には食べたくなる、ソーセージエッグマフィン。添加物三昧。わかってる(・・;)腸内環境を整えて挽回すること忘れずに。


ソーセージエッグマフィン
お家でソーセージエッグマフィンが食べたくて♪


朝マック ソーセージマフィン
最近、どんどん値上りして、庶民の手から離れていくマクドナルド(泣・・・。)自分で作ってみることにしました。最後のチーズは、本家的にはチェダーチーズなのでしょうが、私は白のチーズのほうが好きです。ここは皆さんの好みですね。ソーセージは、塩の量が肉に対して0.5%という以外は、すべてご自身のお好みの量で大丈夫です。皆さんオリジナルのソーセージマフィンを楽しんでください!


おさかなのソーセージでマフィンサンド
おさかなのソーセージ、マフィンで低カロリーのランチ用サンドイッチです。


フライパンで5分ソーセージチーズマフィン
マックのソーセージマフィンを自宅で気軽に〜。フライパン1つで完成します!


超簡単☆誰でも朝マックソーセージマフィン
超簡単☆誰でも朝マック!イタリアンソーセージをはさんだマックの定番マフィンです!ハーブの香りが爽やかなマフィンですよ☆


トマトとチーズのコーンミールマフィン☆
甘くないお食事マフィンはいかがですか?コーンミールのプチプチがやみつきになりますよ♡


自家製酵母マフィン
マフィン


自家製酵母直火レーズンマフィン
マフィン


サクサク!つぶつぶコーンマフィン♡
コーンを生地に練りこんだ、つぶつぶのコーンマフィンです♡生地はサクサク!コーンミールのプチプチした触感もGoodです∑d(゚∀゚`)甘さ控えめの朝食向けマフィンです♡


自家製天然酵母でマフィン
マフィン、家で作って食べたらおいしいだろうな!初挑戦でしたがとってもおいしくできました。


ミスドっぽいマフィン♪
目指したのはミスドっぽいマフィン♪


キッチン・ダッチャーへの道 ~全粒粉入りコーンマフィン~
スキレットで焼くパン。マフィンの形でまわりにコーンミールをつけて焼きました。サンドイッチやハンバーガーのように食べても。もちろんそのまま食事パンとしても!素朴でシンプル。


パンプキンDEイングリッシュ・マフィン
南瓜をたっぷりと練りこんだ、イングリッシュ・マフィンです。成形は、3色パンの型を使いかわいく仕上げました。


コーンマフィン
コーンミールを使った甘さ控えめの食事用アメリカンマフィン。コーンブレッドにはない外側のカリカリ感が楽しめます。


キャラメル大豆マフィン
メールで応募のゆうさんのレシピ。キャラメリゼした大豆がたっぷり入ったマフィンです


コーンミールマフィン
コーンミール多めでどっしり食べ応えのある、チーズやサラミにも合う半おかずマフィン。


ガーリックソーセージマフィン
惣菜マフィン。にんにくが効いてる方がうまい!


イングリッシュ マフィン
コーングリッツ(コーンミール)の香ばしさが食欲をかきたてます。外は香ばしく中はもっちり。好きな具をのせてサンドイッチに


チーズとウインナーのお食事マフィン
ほんのり甘い生地にチーズとウインナーがよく合います♪朝ご飯やランチに焼きたてをぜひ♡


mamaの✿イングリッシュ✿マフィン
子供たちが大好き♪塩気の聞いたふわふわしっとりなマフィン♡

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20033564