鮭の蒸し焼き

クックCW1J9S☆
クックCW1J9S☆ @cook_40104259

バター醤油が味付けで、とても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
私が大好きな鮭を蒸し焼きにしました!

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材料

二人分
  1. 生鮭の切り身 2切れ
  2. 玉ねぎ 1/3玉
  3. ピーマン 1.5個
  4. ほうれん草 少し
  5. バター またゎ マーガリン 好きな分だけ
  6. 醤油 好きな分だけ
  7. 適量
  8. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    キッチンペーパーに鮭を置いて、裏表に塩を振る。塩の振りすぎに注意!

  2. 2

    キッチンペーパーで、鮭の水分を拭き取る。

  3. 3

    玉ねぎとピーマンを千切りにきる。ほうれん草をのせても美味しいです♫

  4. 4

    お皿にアルミホイルをセットし、オリーブオリーブを垂らす。

  5. 5

    野菜の上に鮭を置いて、鮭の上にまた野菜を載せる。

  6. 6

    タレを作り、鮭にかける。

  7. 7

    アルミホイルを閉じて、オーブンで焼く。

  8. 8

    完成!

コツ・ポイント

タレをマヨネーズ&醤油にしても美味しいです♡
バター&醤油が好みの方は、バターを一回レンジで溶かしてから、鮭にかけるのをオススメします♡

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