もりもり進む♪ほうれん草のマヨ白和え

くんきん
くんきん @cook_40050897

マヨ味の酸味とコクでもりもり進みます♪
このレシピの生い立ち
いつもの白和えの味付けに使う味噌をマヨネーズと醤油に代えて作ってみました。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1把
  2. 豆腐 100g
  3. ☆マヨネーズ 大さじ2
  4. ☆しょう油 小さじ2
  5. ☆すり胡麻 大さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草はゆでて固く絞り、5㎝長さにり、更に固く絞る。

  2. 2

    ボールに☆を合わせて混ぜる。水気を拭き取った豆腐を加えてよく混ぜ①を入れて和える。

コツ・ポイント

ほうれん草の水分をよく絞ることでおいしく仕上がります。

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レシピ作者

くんきん
くんきん @cook_40050897
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食いしん坊だけど無精者。簡単!おいしい!をモットーに日々の料理を楽しんでいます♪2017年2月よりまごわやさしい料理を中心にお届けしています♪         ★ブログはこちら★【おいしいシャバダバ】http://unikura9.blog.jp/
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