★簡単！おいしい！★ほうれん草の白和え
ナナcook @cook_40152865
私の大好きな白和えはお味噌風味
作り起きしておけば重宝します♬
このレシピの生い立ち
何かで見てから、白あえを醤油ではなく味噌で作った白和えが大好き♡
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を湯がく
沸騰したお湯に茎から入れ、20秒したら葉まで入れる。1分以内に上げる。 - 2
ほうれん草をよく絞って醤油を全体にかける。
- 3
豆腐はキッチンペーパーに包みレンジで1分チンし、水切りする。
- 4
豆腐をフォークで混ぜて崩し、ほうれん草の水気を再度切って豆腐とまぜる。
- 5
★を混ぜて、4に混ぜ合わせ、すりごまを加えて軽く混ぜる。
- 6
盛りつけて、お好みで更にすりごまをかける。
コツ・ポイント
彩りや栄養を考えて、にんじんやこんにゃくをいへてもいいですよね！
私は面倒なのでほうれん草のみがおおい笑
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