簡単クリスマス♡基本のローストビーフ
15makiart @cook_40093193
調理工程、味付けともに最小限にした簡単ローストビーフです♬
初心者の方にも挑戦しやすく、味は本格的！ぜひお試しください♡
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（ブロック肉がお手頃だったので。
アプリでひらく作り方
- 1
牛もも肉は常温で30分置き、塩コショウを刷り込む。
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- 2
フライパンにオリーブオイルを強火で熱し、牛もも肉の全ての面に焼き目を付ける。
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- 3
アルミホイルに包んで1時間置く。
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- 4
薄く切り分けて出来上がり(*´꒳`*)
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- 5
簡単ローストビーフの人気検索でTOP10に入りました(*´꒳`*)ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
ローストビーフは余熱調理なので、芯まで熱を通すために必ず常温から！写真のように側面も焼きます。
シンプルな味付けなのでしっかりと刷り込んで♬
このままでおいしいですが、わさび醤油に付けて食べても◎
リアクション
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