アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と割いた舞茸、食べやすい大きさの牛スジを入れ中火弱でゆっくり煮込み舞茸出汁を取る。
- 2
出汁が出たら、ウェイパー等を入れ、1～2分煮て完成(о´∀`о)
- 3
残ったら御飯入れ雑炊に(о´∀`о)
コツ・ポイント
水からゆっくり具材を煮込み出汁を取る(о´∀`о)
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