簡単！舞茸 ピーマン 大根の中華スープ♪

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

大根や舞茸の、簡単中華スープです！
あと一品の野菜スープに(*^^*)
このレシピの生い立ち
中華風の、野菜スープにしたかったので(^-^)
簡単です♪

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材料

３人分
  1. 大根 １０cm分
  2. 舞茸 １株
  3. ピーマン ４個
  4. 水 ４カップ
  5. ウェイパー（シャンタン） １５g
  6. オイスターソース 大１
  7. にんにくチューブ ５cm
  8. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    大根は薄い短冊切りにする。

  2. 2

    舞茸は石突きを切り落とす。

  3. 3

    ピーマンは千切りにする。

  4. 4

    鍋に水と調味料を入れて火にかける。

  5. 5

    沸騰したら野菜を入れて、再び沸騰したら弱火で１５分煮る。

コツ・ポイント

野菜に火が通るまで煮て下さい(^-^)

写真は小葱をかけました！！

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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