簡単!焼き豆腐で水切り不要☆春菊の白和え

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

焼き豆腐リメイク!ほうれん草でもOK
このレシピの生い立ち
余った焼き豆腐でなにか・・・焼き豆腐で白和えなら水切無しでいけそうで挑戦

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材料

  1. 春菊 1袋
  2. 焼き豆腐 100g
  3. ほんだし 小さじ1
  4. 減塩醤油 小さじ1
  5. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  6. すりごま(無くても可) 少々

作り方

  1. 1

    春菊の端を切って洗う
    お湯を沸かして茎をしばらくつけてから葉ごと2分ほど煮る

  2. 2

    水にさらして冷まして絞って短く切る

  3. 3

    胡麻を摺って豆腐を崩す
    調味料、春菊を和えて完成

コツ・ポイント

調味料はお好みで調整してください

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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