厚揚げ牛肉の煮物
ꪔ̤̮ @cook_40057468
厚揚げと牛肉普段レシピが思いつかずおいしくできたから投稿しました_(._.)_
このレシピの生い立ち
給食で出たのを自分流にアレンジと自分用にメモしました_(._.)_
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを食べやすく切る。しめじはじゅくをきってわける。洗わないで。うまみがなくなります。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて牛肉を炒めて牛肉にひがとおれば、材料を加えて味付けをします。
- 3
弱火か中火で15分ぐらい
大豆はザルにとり軽く水洗いします。 - 4
味付けがよかったら完成です！
- 5
味付けの調味料は目分量でいれているのでだいたいの量になりますあらかじめご了承ください！
コツ・ポイント
あまがらくたく！糸こんにゃくは糸こんにゃくでもいいしあればきんぴら用糸こんにゃくです！ネギが好きな方は三本入れてもいいし少しをあまらして溶き卵スープに入れてもいいし！
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