小松菜と油揚げの簡単おひたし
花ぐるま @cook_40042753
小松菜と油揚げがだしを吸って良い味になってます～☺️
このレシピの生い立ち
余っている白だしで小松菜を食べようと思って作りました❗️
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜はざく切り、人参は千切りにして、ゆがいてざるにあげておく。油揚げは熱湯をかけて油抜きをして、細切りにしておく。
- 2
★を鍋に入れて煮立てたら、１の材料を入れて弱火にする。3分程度煮て火を止め、冷めて味が染みたら完成。
コツ・ポイント
一度小松菜をゆがくことで、苦味が和らぎます。
冷やして食べても美味しい(^o^)v
リアクション
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