じゅわ〜とおいしい小松菜と油揚げのお浸し

はじめてのつくれぽをする
もりたち
もりたち @cook_40177846

小松菜のシャキシャキと、油揚げからじゅわっと口いっぱいにしみ出るポン酢との組み合わせがおいしい、とっても簡単な一品です！
このレシピの生い立ち
あまった油揚げをさっぱり食べたくて考えた品で、お酒のおつまみにも、おかずにも、ピッタリ！！一口で虜になること間違いなしです！主人から殿堂入りをもらった一品ですので、ぜひお試しください(*^^*)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 小松菜 2株
  2. 油揚げ 3枚
  3. ポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    熱湯で小松菜を2分ほど湯がく。

  2. 2

    その間に油揚げをトースターで両面焼く。片面、だいたい3、4分くらいで大丈夫だと思います。お好みの焦げ具合にしてください。

  3. 3

    小松菜のミズをきり、2cmほどの長さに揃えて切る。

  4. 4

    油揚げを短冊切りにする。

  5. 5

    ポン酢で和えて、出来上がり。ポン酢は今回、ニまわしほど加えました。

コツ・ポイント

お好みで白ごまを和えると、風味のアクセントにもなり、味良し！香り良し！でおいしいですよ！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

もりたち
もりたち @cook_40177846
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 椎茸の旨味たっぷり！塩レモンの冷製茶漬け moj
  2. タケノコと厚揚げの煮物 だいずママ
  3. 豚バラ角煮❕ katanobu
  4. レンジで簡単！チーズ入り米粉パン♪ ♡Boo♡
  5. 麦茶の出がらしの炊飯器ケーキ mamihide
  1. 簡単☆じゃが芋の煮っころがし tomoも
  2. 簡単 おすまし！ とことこマロン
  3. 簡単卵ナシ！ホットケーキミックスクッキー みみ母
  4. ノンフライヤー シュガーラスク パンの耳 ゅきだんご