煎り酒で大根の箸休め
ぷけママ @cook_40051133
ちょっとの時間ですぐにできます！
煎り酒、便利〜♪
人気検索感謝！
このレシピの生い立ち
漬物がなかったので、冷蔵庫にあった大根で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむき、イチョウ切りにする
ボウルに入れ、塩ひとつまみをふり混ぜて、しばらく置く - 2
大根がしんなりしたら水を切りビニール袋へ。
煎り酒を入れて少しもみ、空気を抜いて口をしばる。
冷蔵庫で少し休ませ、完成！ - 3
鷹の爪を入れて漬けても美味しいですよ！
- 4
2018.8.28
クックパッドニュースに掲載していただきました！
コツ・ポイント
特にありません。
大根の厚さをお好みにするくらいです。
リアクション
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