豆もやしと豚の炒め煮

塩chocolat @cook_40243953
味付け簡単!!
麺つゆだけで、美味しい♪
糸こん入りで、ジューシー♪
このレシピの生い立ち
豆もやしが安かったので (^^)
作り方
- 1
フライパンで豚こまを炒める。
少し色が付き始めたら、料理酒を、入れてさらに加熱する。 - 2
豚こまに火が通ったら、豆もやし、食べやすく切った糸こんを入れ、炒める。
- 3
もやしが少ししんなりしてきてら、麺つゆを加える。
全体が色付き味が馴染んだら、完成!
お好みで七味唐辛子を。
コツ・ポイント
ザルで糸こんを洗っている時
手で握ると糸こんが千切れることを発見!
切る手間が省けました。
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