５分で簡単♪豆もやしと油揚げの炒め煮
はずき @cook_40101987
家族が好きな、簡単な和惣菜です。豆もやしを２袋使ってますが即完売。出来上がって少し味を馴染ませ食べるとおいしいです♪
このレシピの生い立ち
定番♪
アプリでひらく作り方
- 1
糸こんは湯通しアクを抜き食べやすい大きさにきる。
あく抜きタイプの糸こんは一旦洗い食べやすい長さに切っておく。 - 2
油揚げは縦半分に切ってから１センチ弱の幅で切る。
- 3
フライパンに油を熱し、豆もやし、人参、糸こんを入れ炒める。
-
- 4
少し豆もやしのかさが減ったら砂糖・酒・みりんを入れ炒める。
-
- 5
全体に調味料が回ったら醤油を入れ、2分程度煮て完成。
すぐ食べるよりここから時間を置き味を馴染ませて食べるとおいしいです -
コツ・ポイント
長く煮るともやしから水分が出てきてしまい、水分過多になるのでもやしのシャキっとした食感を残すくらいに火入れしてください。
リアクション
似たレシピ
豆もやしの炒め煮
簡単に作れる一品★
豆もやしと豚の炒め煮
味付け簡単！！麺つゆだけで、美味しい♪糸こん入りで、ジューシー♪
塩chocolat 
もやしと油揚げの炒め煮
安く出来て地味に美味しい、和のお惣菜です。カロリー控えめも嬉しい♪簡単に出来るから作り置き1品に便利です^m^
豆もやしの炒め煮
あと一品ほしいときに、10分くらいでさっと作れる煮物です。お弁当のおかずにも。
クックOWJX92☆ 
葉ごぼうと油揚げの炒め煮
しゃきしゃきの歯ごたえがおいしい！！やっぱり和食はほっとします。
インゲンと油あげの炒め煮
さやいんげんをたくさん食べたくて。
牛肉ときのこの炒め煮
ちょっと甘めが食欲をそそります。ご飯に乗せて丼風にも、少し辛みを足して甘辛に仕上げても美味しい定番お惣菜です(^^
糸こんと油揚げの甘辛炒め煮
✿2010.3.13話題入り✿冷蔵庫に残ってる食材でちゃちゃっと箸休めの一品を♪ご飯に合うように濃いめの味付けです。
油揚げと大根の炒め煮
材料2つで簡単に作れるおかず（おつまみ）です。
あと一品 豆もやしといんげんの炒め煮
豆もやしを買ったら是非これを。簡単で美味しいです。お弁当のおかずにも♪
茄子と油揚げの炒め煮
簡単に出来る１品(＊^－^)味も少し濃いめですのでおかずにも素麺等の上に乗せて食べても美味しいですよ！
きりこぶと人参と油揚げの炒め煮
和食の一品にいかが！？
豆もやしの炒め煮
安くて栄養満点な豆もやしの簡単な副菜です。
小松菜と油揚げの炒め煮
さっと炒めて味付けしたらすぐ出来上がり！小松菜が芳ばしくて美味しい惣菜に早変わり(*^^*)
簡単にんじんと油揚げのほっこり炒め煮
人参の甘みと美味しいだしを吸った油揚げのほっとする炒め煮♬沢山作って作り置きやお弁当にも☆17.6.2話題入り❤感謝
ひじきの炒め煮
和食大好き♡健康第一！
ありちゃん 
ひじきの炒め煮
和食の定番ひじきの炒め煮。少し多めに作って冷凍保存をしてもok! アレンジ料理もいろいろあります。
【子ども喜ぶ】小松菜油揚げ卵の簡単炒め煮
子どもも大好き。優しい味。野菜とタンパク質がしっかりとれるレシピを目指しました。
小松菜と油揚げの炒め煮
さっとできてほっとするお総菜です。我が家の定番です。
里芋の親芋と油揚げの炒め煮♪簡単
アポニアさん、つくれぽ4件ありがとう！油揚げと里芋と人参をまず炒めてから煮るから、だし汁を染みこませ、こっくりと
簡単☆キャベツと油揚げの炒め煮
美味しい春キャベツを簡単に、シンプルに、もりもりいただきます！！
しめじと油揚げのさっと炒め煮
冷蔵庫の残りもので簡単に作れます。少し甘めの味付けです。
ｅｒｉ♡ 
おからの炒め煮
自己流だけど懐かしい味！！家族みんな大好きです。
豆もやしとちくわの炒め煮
食感を楽しむ炒め煮です。地味ですが、豆もやしとつまみ菜の相性がとっても良く、おいしいですよ(^0^) ささっとできるのであと一品という時にも。
チンゲン菜と油揚げの簡単炒め煮♪
チンゲン菜と油揚げを、パパッと炒めて少し煮含めるだけ♪チョー簡単です。
ミネラルたっぷり♪切り昆布の炒め煮
素朴なお惣菜です。
豆もやしの炒め煮
豆もやしを使った和風の炒め煮です。主人もお気に入りの一品☆
しゅろぱん 
しらたきと油揚げ・小松菜の炒め煮
素朴な味わい、なつかしいお惣菜
油揚げともやしの炒め煮
今足を悪くしてしまったので、少しでも短時間で美味しく作れるものって事で、かなり時短。だけど美味しいよ
大根葉と油揚げのしっとり炒め煮
大根葉でしっとりしたご飯のともができました。油揚げが煮汁をすって、ご飯にかけて食べても美味しいです。子供も大好きです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19683697
