なすときのこのしそ炒め
おっしーてん @cook_40278065
サッパリ！簡単！で作れます。
このレシピの生い立ち
夏風邪ひいた時にサッパリとしたものを簡単に作りたかったので。
箸が止まりません(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
〔材料外〕ゴマ油、大さじ2を熱したフライパンに豚肉、食べやすい大きさに切ったなす、エリンギ、しめじを入れて炒めます。
- 2
豚肉に火が通り全体がしんなりしてきたら、めんつゆをかけて馴染ませます。
- 3
最後に細かく切ったしそを入れて、軽く炒めたら出来上がり！
しそを最後にいれると、食べた時に香りがいいです。
コツ・ポイント
薄味の家族なので、めんつゆの量は調整してみてください☆
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