アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は一口大に切る。大葉は千切りに！
- 2
なすは縦に切り、半月に薄切りにして水にさらし、塩(分量外)で揉む。
- 3
サラダ油を熱し豚肉をよく炒める。塩コショウをする。
- 4
塩揉みしたナスを軽く絞って一緒に柚子コショウで炒める。
- 5
麺つゆをまわしかけて仕上げ、火を止めて大葉を混ぜて皿に盛る。
コツ・ポイント
柚子コショウ、麺つゆはお好みで調節してください。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
豚肉のさっぱり炒め
お酢と柚子胡椒でさっぱり
モヤさま 
なすと豚肉のさっぱり炒め
なすの大量消費。さっぱりどうぞ。
豚肉とナスのさっぱり炒め
合わせ調味料を入れ炒めるだけ、さっぱり頂けます
茄子のさっぱり炒め
茄子をさっぱり食べたい！肉も食べたい！それを一緒に食べれちゃう料理です(*ˊᗜˋ)
さっぱりコク旨！豚肉と茄子のさっぱり炒め
茄子が豚肉の脂とごま油を吸って濃厚な味に。そこへお酢と大葉を加えることでコクがあるのにさっぱりとした味になります。
ナスと豚バラのさっぱり炒め
大葉とポン酢でさっぱり夏野菜をいただきましょ(#^.^#)♪
なすと豚肉のさっぱり炒め
ポン酢と大葉でさっぱりとなすを食べられます。豚肉の脂で甘味をプラス。写真は新玉ねぎも入っています。
kacokichi 
ピーマンのさっぱり炒め
ピーマンをさっぱりした味にしてみました。
豚肉とナスのさっぱり炒め
夏といえばお酢でさっぱりしたおかずが食べたい！ということでナスと豚肉で簡単にさっぱりおかず！
豚肉となすのさっぱり炒め
炒め物にレモン汁をかけてサッパリと。
超簡単！なすと麺つゆのさっぱり炒め
味付けはめんつゆオンリーで、簡単☆さっぱりでおいしいです♪
茄子と豚肉のさっぱり炒め
簡単だけどさっぱりとした茄子が食べたい時に。
簡単！豚肉とピーマンの麺つゆさっぱり炒め
ピーマンの苦味もなくとっても簡単で美味しい豚肉とピーマンのさっぱり麺つゆ炒め！お酒のおつまみ、お弁当にオススメです^o^
なすのさっぱり炒め
さっぱり食べれておいしいです
クックLG1MQ0☆ 
茄子のさっぱり炒め
なすと大葉で爽やかにごま油のこくとぽん酢のさっぱり味がマッチしてお箸が止まらないおかずです。
豚とナスとみょうがのさっぱり炒め
さっぱりしててご飯にも合う！
クックAD12C6☆ 
なすのさっぱり炒め
“よごし好き”さんのおうちレシピ
豚肉となすのさっぱり炒め☆
麻婆茄子に飽きたので、作ってみました(^o^;)
なすと豚肉のケチャうまさっぱり炒め
豚肉と野菜とトマトケチャップで炒めるだけで、ナポリタン味のご飯がすすむおかずが、パパっと作れます。
なすと豚バラのさっぱり炒め
暑い夏にはぴったりな料理です☻☻
簡単☆ナスと豚肉のさっぱり炒め
さっぱりいただけます。
クックF4VFDX☆ 
ナスと豚肉のさっぱり炒め
さっぱりと夏に美味しい一品
ごぼうと豚のさっぱり炒め☆常備菜
しっかり味でご飯が進みます。冷凍保存しておけばちょっとおかずが足りないときに便利。熟味酢でコクとさっぱり風味アップ
超簡単！豚トマトのさっぱり炒め
夏にさっぱり。でもそれなりにボリューミー♪
なすとトマトのさっぱり炒め
夏野菜のなすとトマトを、さっぱりとたくさん食べましょう♪
鶏とナスのさっぱり炒め☆
酢醤油でさっぱりと仕上げました♫夏らしく。薬味好きな方にもおすすめです☆
オクラと茄子の豚肉でさっぱり炒め
梅風味でさっぱり
ナスともやしのさっぱり炒め
南蛮漬け風？手早くできて冷めても美味しい♪あと一品にぴったりです(^-^)v
茄子♪豚肉♪玉ねぎのさっぱり炒め
ポン酢だけで美味しく出来ます。おかずにも、おつまみにも合う料理ですよ。豚肉は無くてもOK😆
トマトとナスのさっぱり炒め
夏野菜のさっぱりした炒め物です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19018145
