人参の玉子とじ

クックちえちゃん☆
クックちえちゃん☆ @cook_40156131

ごはんがすすみます
簡単です。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから、お母さんから教えてくれました。

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材料

2人分
  1. 人参 1本
  2. だし汁 約200ml
  3. みりん 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 醤油 大さじ1
  6. 玉子 2個

作り方

  1. 1

    人参を千切りに切る

  2. 2

    だし汁、砂糖、みりんで煮る

  3. 3

    煮汁が少なくなってきたら、醤油を入れて煮る、

  4. 4

    溶き卵を、入れて玉子を入れて完成です。

コツ・ポイント

味付けは、甘めが、好きな人は甘くして下さい。

味付けが、濃すぎたら溶き卵を入れます。

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レシピ作者

クックちえちゃん☆
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料理が好きです。お菓子も^_^好きです。パンもです。よろしくです。
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