砂肝の塩コショウ炒め 柚子胡椒添え
あいこ大好き @cook_40140127
簡単な下処理で作る砂肝の炒め物です。旦那の大好きなおつまみです♡
このレシピの生い立ち
職業柄、肉に詳しい旦那が自分で作ってるのを教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
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砂肝の下処理方法はこちらをご覧ください♡
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フライパンに油を引いて、下処理した砂肝を入れたす。
しっかり目に塩コショウをして炒めていきます。 -
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5分以上炒めて中まで火を通し、美味しい焼き色をつけます。
お皿にのせて、柚子胡椒を添えて出来上がり！ -
コツ・ポイント
炒める時にしっかり焼き色をつけた方が、カリッとして美味しいです^o^
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